品虔响螺煲鸡脚汤

原料

鸡脚: 用, 响螺: 量, 墨鱼: 如, 姜片: 图, 果皮: 所, 红萝卜: 示, 莲: , 微豆: , 花生: , 灵芝: , 盐:

步骤

1鸡脚汆水。

2杂质出来后搬到洗菜盆倒出来。

3用冷水冲洗干净,过冷河。

4鸡脚放到煲里,煲里放姜和果皮。

5响螺冲洗后汆水。

6汆水后放到煲里。

7墨鱼冲洗后煎香,之后夹出用剪刀剪片。

8墨鱼放入煲后放莲藕、红萝卜、灵芝。

9之后放微豆、花生。

10水滚后用的是中火。

11煲90分钟左右,最后捞油放盐。

12完成。

13汤非常好饮。


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