燕麦双薯蛋花羹

原料

燕麦: 适量, 红薯: 半个, 紫薯: 半个, 鸡蛋: 一个

步骤

1红薯和紫薯上锅蒸熟(怕麻烦的直接洗干净不要擦去水,纸巾打湿多包几层,微波炉高火正反各三分钟。实际时间按大小略作调整)

2小炖锅内烧开水(为了减肥所以用清水,用牛奶更佳)

3水开后放入燕麦片(我用的桂格快熟) 喜欢软烂口感的多煮会

4鸡蛋打散搅匀,均匀滑入锅中

5蛋花凝结后差不多了起锅,放入紫薯和红薯(喜欢颜色好看的就不要放紫薯哈哈哈,紫薯放进去后会呈现奇怪的颜色),喜欢块状的切块放,喜欢泥状的捣烂再放。

6减肥餐完成✅ 很饱腹


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