原料

百香果: 个， 冰糖:

步骤

1新鲜的百香果，去掉果肉（另外自己吃）

2去外面的硬质表皮

3水烧开以后，放入切好的果皮。过五分钟左右沥干，然后加入冰糖翻炒

4期间会有一定程度粘锅，如果这样，就把炒的百香果盛起来，把锅子洗干净，继续炒，等水分收干以后，就可以了。

5最后完成了，味道还不错，就是去果皮和翻炒略累。冰糖和百香果大约1:3的比例