彩虹卷寿司

原料

米饭: 1碗, 日式萝卜: 500g, 芦笋: 2根, 肉松: 6g, 海苔: 1张, 鱼子: 1份, 寿司醋: 1勺

步骤

1材料准备,萝卜切成长条。芦笋用水煮熟

2蒸熟的米饭均匀地铺在海苔上

3米饭铺好以后翻过来把所有材料放在海苔上,边缘抹上芥末酱,有利于边缘合拢

4把米饭卷起来,尽量紧一些

5超市里买的飞鱼籽,平铺在菜板上,把刚刚卷好的米饭卷在上面滚几个来回

6最后的成品,是不是很简单

小技巧

米饭蒸熟后添加寿司醋粉,最好凉凉,6分热最好,边缘少一些比较容易卷起来


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