西红柿土豆拌面

原料

西红柿半: 个, 土豆丁: 1个, 面条: 三人份份, 盐: 少许克, 白糖: 少许, 食醋: 少许, 辣椒酱: 一小勺。根据口味调整, 葱花: 少许, 煮好的豆芽: 三人份(一小把就够), 黄瓜丝: 十厘米长度小黄瓜一根

步骤

1锅内放油下葱花,炒半分钟下西红柿,加适量水,煮两分钟后放入土豆丁

2依次加入食盐,白糖,食醋,辣椒酱,翻炒均匀,倒入半碗水,盖上锅盖大火煮六七分钟。出锅

3煮面条 锅中加入几滴香油,面条不易粘 面条煮完后过下凉水,备用

4碗中放入一人份面条,加上拌面酱,放入煮好的豆芽,黄瓜丝,可根据个人口味加入适量老干妈。 西红柿土豆拌面就做好了!


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