姜: ， 酱油: ， 盐: ， 红糖: ， 料酒: ， 鸡翅: ， 可乐:
1先把姜切片备用，鸡翅洗净。
2鸡翅用开水焯过去沫沥干
3在鸡翅划上两刀，用酱油 ：料酒=3:1的比例，加上少许盐腌制鸡翅。
4在锅里加入少许油，放入姜片，炒香。。
5将鸡翅和酱油料酒一起入锅煮至沸腾。
6加入可乐没过鸡翅，煮五分钟后，加入少许红糖。
7收汁 ，装盘。