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原料
玉米面: 1000克至1500克, 胡萝卜: 1根, 西兰花: 半个, 紫甘蓝: 半个, 马铃薯: 3个, 鸡胸肉: 200克, 里脊肉: 100克, 鲢鱼: 100克, 猪肝: 50克, 鸡蛋: 3个, 钙粉: 6克
步骤
1首先采购好所需的食材,将各类食材清洗干净,改刀成小块备用。
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2将改刀后的肉类和蔬菜依次放进绞肉机中搅成碎粒,⚠️不要搅成泥状了,⚠️有颜色差异的食材搅碎后尽量处理干净再加工下一食材。
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3这是食材分别搅碎后的效果,不要搅成泥的原因:1⃣️是增加粗纤维的保有量,2⃣️是避免食材中水分析出过多,导致营养流失,3⃣️是食物看上去简洁美观。❤️
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4将鸡蛋混入玉米面中,与此同时放入蔬菜搅拌,搅拌至玉米面与蔬菜基本混合均匀时放入肉类继续搅拌,⚠️用力抓捏均匀后往顺时针或逆时针方向揉搓至完全融合。
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5如上图所述。❤️
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6可以采购一些饼干模具做自己喜欢的造型,或者直接做成0.5至1厘米厚的长方形面饼,而后热水烧开将半成品放入锅中蒸熟。
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7待水烧开、上气后,蒸大约五至十分钟(时间视半成品厚薄度决定)
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8起锅后,将面饼静置片刻,待温度下降改刀成自己想要的形状。(造型饼干类直接静置晾凉待用)❤️
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9如上图所述。❤️
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10将加工好的狗粮放在食物烘干机上开55至65度烘干即可。
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11摆拍一张美美哒。?
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12大功告成,晾凉后装入袋中放进冰箱冷藏保存即可。
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13私心泛滥,献上我家女儿萌照一张?
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小技巧
需要大家注意的几个方面: 1⃣️、可以采购一个家用小型绞肉机,方便快捷❤️ 2⃣️、制作食材可以根据个人和萌宠的喜好适当调配,不用完全按照我的菜单来。❤️ 3⃣️、我是用食物烘干机来烘干的,营养成分保留最全面。有烤箱的也可以用烤箱,步骤由蒸改为烤即可。❤️ 4⃣️、可以提供售卖,??湿粮也有哟??保证和我家汪总吃的是一样的品质。❤️ 5⃣️、由于我做的狗粮都是当天采购当天做出的新鲜食材,没添加任何防腐剂添加剂,没有办法给出明确保质期。保存条件良好的情况下两到三个月是没问题的,但大家都知道食物都是要越新鲜越好,毕竟狗狗也是我们最好的朋友,所以还是要给它有品质的。❤️