平菇: ， 火鸡面酱包: ， 蒜: ， 盐:
1平菇洗净，撕或切成条状。剥好蒜瓣切成块状。
2在锅内倒一点油，加入蒜瓣炒出香味，在表面微黄的时候加入平菇。平菇和油翻炒均匀后加入适量的盐让平菇出水。
3这时候可以加入火鸡面的酱包，翻炒到平菇水分蒸发干，出油为止
4出油之后开中小火继续翻炒，到平菇变成深褐色就可以出锅啦