原料
洋蒜薹,猪肉,: , 姜,葱,料酒,酱油,糖,盐,炒菜粉:
步骤
1洋蒜薹是这样的,比较粗,但是肉质很嫩
2洗净切段,好嫩啊
3猪肉肥瘦分开
4锅热放一丢丢油,再放姜爆香,再放肥肉炒出油
5放瘦肉
6放料酒,一勺糖,炒匀,再放酱油,
7放入洋蒜薹炒熟放葱花出锅
8洋蒜薹比普通蒜薹好吃,洋蒜薹肉质嫩,好吃
小技巧
个人认为这个洋蒜薹比那个蒜薹好吃。菜市场没看到这个洋蒜薹,这个是婆婆种的
洋蒜薹,猪肉,: , 姜,葱,料酒,酱油,糖,盐,炒菜粉:
1洋蒜薹是这样的,比较粗,但是肉质很嫩
2洗净切段,好嫩啊
3猪肉肥瘦分开
4锅热放一丢丢油,再放姜爆香,再放肥肉炒出油
5放瘦肉
6放料酒,一勺糖,炒匀,再放酱油,
7放入洋蒜薹炒熟放葱花出锅
8洋蒜薹比普通蒜薹好吃,洋蒜薹肉质嫩,好吃
个人认为这个洋蒜薹比那个蒜薹好吃。菜市场没看到这个洋蒜薹,这个是婆婆种的