豆角焖面

原料

葱: 适量, 香油: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 盐: 适量, 糖: 一勺, 面条: 适量, 豆角: 适量

步骤

1葱姜蒜切片,豆角去筋切锻

2蒜炒香后炒豆角一分钟,加入酱油,糖,适量盐,淋水没过豆角,中小火闷出汤

3盛出少量汤。平铺豆角,面条分两次放入,中间淋上汤汁,以防面条粘黏?

4收汁完毕,就可以出锅啦!?

小技巧

豆角一定要闷熟,小心中毒哦!


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