烙面糊

原料

面粉: , 包心菜(或其他爱吃的菜): , 鸡蛋: , 食用油: , 盐:

步骤

1面粉适量,鸡蛋适量(吃多少放多少)

2包心菜(或其他爱吃的菜)切碎

3面粉,鸡蛋,包心菜放到一起,加盐加水搅匀成面糊

4热锅热油,把面糊倒入锅中,导入量依照锅的大小

5摊匀,形状自便

6一面熟了烙另一面,两面都熟了出锅

小技巧

面糊不要太稀,也不要太稠。喜欢的话,可以撒一些多味粉来调味


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