万能的照烧鸡腿 0

原料

鸡腿2个: , 大蒜3瓣: , 白芝麻: , 蚝油: , 蜂蜜: , 酱油心生: , 小鲜侣: , 清水:

步骤

1鸡腿拆骨

22瓣蒜切碎,放入空碗, 加入一小勺蚝油 约3勺酱油心生

3一小勺小鲜侣

4两小勺蜂蜜,再加入半碗清水拌匀。

5热锅里放少许油, 加入压扁的蒜瓣小火煎香后, 加入鸡腿肉, 注意,要有鸡皮的那一面朝下。

6煎至两面微黄

7加入调好的酱汁小火煮

8酱汁开始变少的时候, 开大火收汁, 使照烧汁均匀的裹在鸡腿肉表面。

9起锅,切分成小块, 淋上剩余的照烧酱汁 撒上白芝麻。 上!菜!啦!!~~

10这个照烧汁的配方很万能, 你可以也可以使用在别的肉类上, 都会很美味。 当然,这个照烧鸡腿肉 不仅能最为独立的一道菜品, 也可能作为其他料理的辅料, 比如, 放在一碗香喷喷的米饭上, 再加上温泉蛋和蔬菜, 就变成了一碗美味的照烧鸡腿饭。 也可以夹在三明治里, 再配上任何你爱的蔬菜, 就变成了上班族最爱的, 也最方便的照烧鸡腿三明治。

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