原料

黑糖2匙，水3匙，薏仁粉4匙，低筋面粉4匙，奶粉2匙，泡打粉半小匙，桂圆干适量，蜂蜜桃仁适量，鸡蛋1颗

步骤

1、黑糖2匙加水3匙隔水加热至黑糖完全融化。 2、大碗中放进薏仁粉4匙，低筋面粉4匙，奶粉2匙和泡打粉半小匙，用汤匙拌匀。 3、加入步骤（1）和1颗鸡蛋用手动打蛋器拌匀；加入适量剪成小块的桂圆干用汤匙拌匀。 4、将步骤（3）倒入模具，震动几下将气泡震出，上面放适量掰碎的蜂蜜桃仁。 5、烤箱加热165度18分钟。