原料
鸡蛋: 1， 西红柿: 1， 香菜: 1， 火腿: 1， 干面粉: 1， 土豆: 1
步骤
1都洗干净 用鸡蛋打面疙瘩 把鸡蛋加入面粉少许 搅成图中样子就好了
2切丁 西红柿不好切就不拍啦
3热锅热油 倒入火腿土豆丁翻炒 加盐 酱油等调料 翻炒至土豆出香味
4加西红柿 继续翻炒 加糖 缓解酸味
5当土豆火腿都裹满西红柿汁水时准备加水啦
6加水煮开 因为土豆淀粉丰富 可以略微多加水 水开之后下生面疙瘩 边下边用筷子搅拌
7面疙瘩放进去之后盖锅盖煮开 并且把剩下的鸡蛋倒进疙瘩汤 撒上香菜
8香菜出味后就大功告成啦
