米饭: 500g， 紫菜: 10张， 黄瓜: 1根， 胡萝卜: 1根， 腌萝卜: 1根， 酸黄瓜: 4根， 火腿: 一块， 鸡蛋: 2只， 沙拉酱，芥末酱: 1瓶
1米饭放寿司醋，芝麻，拌匀！把米饭平铺在紫菜上
2把材料切细丝，均匀码放，挤上芥末酱和蛋黄酱
3用卷帘卷成卷，用手用力拉，使卷包紧
4切成1厘米宽的片，装盘