原料

鸡蛋: 1个， 芝士: 1片， 吐司: 1片， 火腿: 1片

步骤

1鸡蛋蛋黄白分离，蛋白打发成固状。

2火腿切丁，芝士切丝。

3在吐司中间压成一个凹槽，把蛋黄倒入，周围围上打发后的蛋白。

4再把火腿，芝士放在蛋白上，撒一些胡椒粉。

5烤箱上下140度，12分钟。