苦菊: 80g， 紫甘蓝: 10g（三片左右）， 千禧: 10颗， 玉米粒: 一大把， 火龙果: 1/2个， 金钱橘: 2颗， 沙拉酱: 适量
1坐锅烧水，水开后放入玉米煮3分钟，捞出沥干水分备用。（买的新鲜玉米，很嫩不用煮太久。） 紫甘蓝洗净切成细丝，放入开水中烫30秒捞出沥干水分，放凉备用。
2将火龙果切开切成丁，千禧对半切，金桔切片，放入一个大碗内。
3混合所有材料。放入低脂沙拉酱。 如果觉得沙拉酱怕胖。可以用酸奶替换。 味道很美味，而且基本都是蔬果。 当然，沙拉内的水果可以自行替换成想吃的或者家里有的水果。 苦菊必不可少。 适合想吃又想保持身材的美眉们。 那么……动手做起来吧!
1.玉米放在沙拉里简直是绝配。 2.紫甘蓝我是为了去掉生青味所以焯水，如果能接受这个味道可以不焯水。 3.水果可以根据自己喜好来。