萝卜: 一个， 带皮羊排: 两条， 葱、姜、料酒: 适量， 花椒、盐: 少许
1羊排、萝卜、葱、姜洗净切好备用
2取锅放适量水烧开放入料酒羊排沸水洗净备用
3取炖盅放入所有调料按营养炖汤炖好放少许盐即可