牛腩: 1斤， 土豆: 2～3个， 胡萝卜: 1根， 西红柿: 3～4个， 姜: 3片， 葱: 4～5段， 料酒: ， 生抽: ， 白糖: ， 炖牛肉料包: 1包， 花生油:
1牛腩切块
2沸水入锅焯掉血腥
3准备处理干净的牛肉和葱段姜片及炖牛肉料包
4电压力锅炖牛肉时要加入适量的糖，生抽，料酒
5电压力锅的炖肉键炖肉！水要漫过牛肉！
6先煸炒胡萝卜直至变色
7加入准备好的土豆块继续煸炒
8炒至土豆整体变色加入生抽继续炒至入味
9加入炖好的我牛肉，并加入牛肉汤三炒勺
10最后加入西红柿，盖锅盖中火炖上半个小时就OK啦！
11香鲜酸甜可口、配米饭！绝啦！
西红柿要多放些，汤汁足足的更美味！ 最后起锅前可以根据口味加入适量的盐和鸡精！