煲仔饭

原料

香肠: 一根, 大米: 两杯, 鸡蛋: 一个, 香油: 半勺, 老抽: 两勺, 白糖: 半勺, 生抽: 一勺, 鸭腿: 一个, 腊肉: 一坨

步骤

1选择了三种食材,肉可以少一些。 提前泡米饭?,这样饭可以好煮一些。

2可以调制酱汁。一勺耗油,一勺水,半勺糖,两勺六月鲜酱油,一勺麻油。

3放大?上煮开,再盖盖子煮。煮到八成熟放肉和姜丝。

4煮到有香味,放入鸡蛋,再煮五分钟,再闷十几分钟。

5最后再配上烫好的青菜。

6配上菜

7吃之前记得浇汁。


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