?头鲍: 4只， 排骨: 一条， 西洋参: 8克， 香菇: 适量（根据个人口味）， 姜（切片）: 适量， 盐: 适量
1将砂锅放入凉水烧开。
2另起锅放入凉水，将洗好的排骨放进去烧开捞出，放入已烧开的砂锅中，鲍鱼脱壳洗干净，也丢入砂锅中，然后依次放入西洋参，姜片，转小火熬2个小时。
32小时后将鲍鱼肉，香菇洗净切块一同丢入砂锅再熬2小时，放盐后关火焖十分钟即可出锅！