【25/12/16】圣诞随心卷

原料

孢子甘蓝: 10多个, 彩椒: 2到3个, 鸡蛋: 2个, 酥皮: , 洋葱: 1到2个, 蒜: , 糖: , 醋(或者柠檬汁): , 干辣椒: , 蚝油: , 橄榄油/黄油:

步骤

1孢子甘蓝,彩椒,洋葱,肉,切粒,加一点点油,混合均匀

2把混合好的材料放在酥皮上,包成一个巨大的长方形...用叉子把两头压实 (¬_¬)我的表达能力没救了

3烤盘抹上油,刚才做好的长方形放进去... 烤箱200度预热5到10分钟,送入烤箱

4200度25分钟,就会听到烤箱里有好听的滋滋的声音。把鸡蛋液均匀抹在已经有点膨胀的酥皮上面,剩下的直接倒在边上。150到180度左右再继续烤

515分钟到20分钟不等,表皮金黄蛋液凝固就可以拿出来啦

6蒜压成蒜末,干辣椒撕开,和醋,清水,比较多的糖混合好了倒到预热好的平底锅上煮,沸腾了之后加一点蚝油。最后加一点水淀粉变成有一点浓稠的酱汁就可以啦 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)


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