鸡腿: , 板栗(去皮): , 葱: , 姜: , 八角: , 香叶: , 盐: , 料酒: , 胡椒粉: , 酱油: , 蚝油: , 味精: , 白糖:
1鸡腿洗净切块;板栗洗干净;葱切段;姜切片
2葱姜炒出香味,下入八角、香叶、鸡块,炒至断生,加板栗、料酒、盐、酱油、白糖、蚝油、胡椒粉、高汤
3小火烧15分钟,加味精调好口味,OK