原料

糯米粉50克、玉米粉25克、绿豆粉25克、泡打粉3克、鸡蛋50克、水80克左右。

步骤

1、三种粉类再加入泡打粉混合均匀， 2、加入鸡蛋和水， 3、搅拌成糊状， 4、放油锅中炸至金黄即可。吃时洒些白糖，也可以不洒。