红豆薏仁软饼

原料

红豆: , 薏仁: , 冰糖: , 牛奶: 视粉量而定, 低筋面粉: 想要口感细腻的就多放, 小苏打: 少许, 泡打粉: 少许

步骤

1将红豆薏仁加水浸泡2h以上捞出 烤盘铺纸 烤箱170℃烤10-15分钟(到表面干燥即可) 取出冷却   磨粉 冰糖磨粉 (花生,蔓越莓打碎)

2搅拌均匀

3整形放入烤盘

4烤箱预热  上下火中层160℃烤25分钟


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