主料：里脊肉 调料：淀粉，面粉，泡打粉，白糖，白醋，盐，番茄沙司
1）：里脊肉切条（筷子粗细） 2）：淀粉，面粉，泡打粉调制脆皮糊 3）：锅上火加油（油温四五成热），肉条挂糊炸至金黄色，复炸 4）：锅留底油，放番茄沙司---白醋---盐少许---水少许---炸好的里脊条翻炒均匀出锅即可