秋梨膏

原料

梨: 5个, 百合: 2个, 罗汉果: 1个, 老姜: 1快, 冰糖: 适量, 糖桂花: 少量, 蜂蜜: 小半瓶

步骤

1把梨擦成细蓉,老姜用刀拍散,百合、罗汉果掰块(还可放入去核红枣和枸杞)。放入砂锅中,大火煮开,小火慢炖约1小时。

2用纱布将渣滤除,取汁并加入冰糖和桂花继续熬,熬约2小时,直至变粘稠。

3晾凉,加入蜂蜜,保存在用热水烫过且无水无油的密闭容器中。好了,每天用温水冲泡1至两勺。


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