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珍珠圆子
原料
肉馅: ,
糯米
: , 鸡蛋: , 姜末:
步骤
1
肉馅,鸡蛋,姜末
2
加少许盐搅拌上劲
3
取少许肉馅放在手心
4
从虎口处挤出一个乒乓球大小的丸子
5
滚上浸泡一夜的糯米
6
放在胡萝卜片上防沾,上锅蒸熟
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