面条: 1小把， 肉丝: 1两， 青椒: 1个， 生抽: 少许， 盐: 少许， 白菜: 2片， 胡萝卜: 半根， 洋葱: 几片
1水烧开放入面条煮开，捞起，过凉
2准备配料，爱吃什么放什么吧
3我放了青椒白菜洋葱还有胡萝卜，蒜是提香，用的，不喜欢的可以不放
4冷锅热油，放入肉丝30秒后立即翻拌均匀（为什么要过30秒再翻拌，因为我发现，肉丝一开始放锅，不要去动它，肉丝就不会粘锅）
5炒至差不多熟了
6加入配料，翻炒，放入少许生抽，盐再翻拌一会
7放入面条，翻炒，加入少许盐，翻炒一分钟，出锅
8好吃的炒面做好了，喜欢重口味的可以自行添加其他调料，其实就这样也非常好吃哦
9炒面太干，配上一碗腰花汤，好好吃啊