原料

牛蒡: ， 蜂蜜: ， 蓝莓酱: ， 干淀粉: ， 芝麻:

步骤

1牛蒡去皮切丝，用加了醋的水略泡

2芝麻放烤箱里120度烤出香味

3捞出牛蒡丝拍干淀粉，下油锅五六成油温，炸酥脆捞出，用吸油纸吸净油

4牛蒡丝装入盘中，淋蜂蜜、蓝莓酱、撒芝麻即可