洋姜: 4斤， 姜、蒜: 适量， 辣椒: 适量， 酱油: 5袋， 醋: 一袋， 糖: 一袋， 料酒: 适量， 花椒、茴香: 适量
1油烧开放凉
2花椒茴香煮水放凉
3把材料切好放入茴香花椒水
4酱油糖料酒醋放入锅中煮开后放凉
5将凉后的汤汁倒入材料锅里，开始腌。
6成功！