排骨: 500克， 葱姜蒜: 适量， 八角: 一个， 冰糖: 适量， 醋: 1勺， 料酒: 半勺， 酱油: 2勺， 老抽: 半勺
1排骨洗净！备用！
2所以调料备好！
3用炒锅煎一下！备用！
4放少许油！锅热了！把备好的调料都放到锅里！
5排骨也放到锅里炒炒！然后加水！没过排骨即可！小火收汤一小时！
6没什么汤了后！出锅即可！