黄骨鱼: 2条， 料酒: 适量， 姜: 适量， 葱白: 两根， 盐: 适量， 梅干菜: 适量
1梅干菜适量一撮，用水浸泡备用
2黄骨鱼两条洗干净备用
3盘里撒上生姜丝和葱白条
4放上两条洗干净的黄骨鱼，撒上适量细盐，适量料酒
5再放上刚才泡了备用的梅干菜
6锅内大火烧开水，放入刚才盘中装好待蒸的黄骨鱼，中火蒸10分钟左右，关火焖三分钟出锅
7撒上葱花做装饰，美味鲜嫩的肉肉好好吃呦
黄骨鱼一定要买活的现杀滴