可乐鸡翅

原料

鸡翅中: 15只左右, 可口可乐: 一罐, 姜: 数片, 料酒: 适量, 生抽: 适量, 盐: 少许, 老抽: 少许, 葱: 适量, 蜂蜜: 少许, 油: 适量, 胡椒: 少许

步骤

1鸡翅中洗干净 两面各划两刀 加料酒葱姜胡椒腌制15-20分钟。之后去除葱姜料酒汁 放入蜂蜜 涂抹均匀

2油入锅把鸡翅煎黄  放入姜片葱段 翻炒一会儿  因为要给孩子吃 所以不放辣椒

3加入生抽与少许老抽 然后加入可乐  大火烧开后小火熬15分钟左右 然后加入少许盐 中火收汁

4收汁完毕 把翅中一个个夹入盘子 把剩余的汤汁淋到鸡翅上 散上少许葱花点缀

小技巧

蜂蜜可以不放  可乐也可以不用那么多 一听也行然后加水  喜欢吃辣的可以加干辣椒


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