鸡腿两个: ， 松花蛋四个: ， 花雕酒少许: ， 老抽少许: ， 生抽少许: ， 姜粉少许: ， 大料粉少许: ， 耗油少许:
1鸡腿去骨，并用刀背把鸡腿轻轻砍平整
2准备好各种调料
3所有调料放到一个碗里
4用手把调料充分揉到鸡腿里，并腌制几个小时，我是腌制了一个晚上
5每个皮蛋切成均匀的六瓣，铺到鸡腿里
6把鸡腿卷紧实一点儿，用绳子系好
7放到蒸锅里隔水蒸四十分钟
8蒸熟后表面刷一层葱油
9然后移驾空气炸锅
10180度十二分钟，中间翻个面，时间到后看哪个面欠火候，再来个五分钟
11完美吧？晾凉三个小时方便切
12成功