中式辣炒三文鱼

原料

三文鱼扒: 两块, 洋葱: 少许, 蒜: 两瓣, 黑胡椒末: 少许, 柠檬汁: 少许, 葱: 少许, 生抽: , 盐:

步骤

1三文鱼扒完全解冻后用手撕开成小块,加入柠檬汁,黑胡椒磨和少许盐腌15分钟

2蒜和洋葱切末加入烧热的油锅中炒香,加入腌制好的三文鱼块快速翻炒。

3三文鱼炒至变色加入少许生抽,略炒后加入两勺蒜蓉辣椒酱与三文鱼块炒匀。

4出锅撒上葱粒更香。


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