原料

豆腐: 一块， 干肠: 适量， 酒鬼花生: 适量， 郫县豆瓣酱: 适量， 食用盐: 适量， 火锅底料: 适量， 小米椒: 适量， 大葱: 适量， 蒜: 适量， 料酒: 适量， 食用油: 适量

步骤

1豆腐冲干净

2备辅料

3辅料改刀

4准备豆腐滚水

5豆腐滚水

6熬制酱料

7放入豆腐盛盘