红皮萝卜: , 香菜: , 盐: , 味精: , 蒜: , 香油: , 辣椒:
1备好红皮萝卜和香菜,洗净。
2大蒜切粒备用。
3红皮萝卜切细丝。
4加入3小勺盐在萝卜丝里,拌匀,腌制半小时。
5半小时后把萝卜丝的水分挤掉,挤得越干越好,然后摆盘,洒上香菜,蒜粒,辣椒,香油。ok了。