原料

鲫鱼: 1条， 豆腐: 2块， 生姜: ， 大蒜: ， 青椒: 1个

步骤

1食材准备

2热油，鱼下锅

3将两边煎至金黄。下姜 蒜 青椒。煎3分钟

4加入水，将豆腐放进锅内。大火烧开，小火慢炖几分钟。加入适量盐即可。

小技巧

我的鱼被摊主弄破了鱼胆，所以是苦的。