桂花糕

原料

糯米粉: 170克, 粘米粉: 150克, 细砂糖: 适量, 清水: 170克, 糖桂花: 适量, 淡奶油: 30克

步骤

1做法: 先将糯米粉,粘米粉,糖,淡奶油,清水和成粉团。然后将粉团入蒸锅内蒸20分钟,

2倒出,稍微凉一下,反复搓擦至光滑。 取一块用擀面杖擀平,刷上芝麻油,撒上糖桂花,

3用刀切成所需的形状装盘即可享用。


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