菠萝咕噜肉

原料

猪肉: 250g, 青红椒: 2个, 菠萝: 半个, 番茄酱: , 面粉: , 淀粉: , 生抽: , 糖:

步骤

1里脊肉切丁,放在碗里,打入一个鸡蛋,加入适量的面粉,淀粉,盐,胡椒粉,料酒,和均匀

2锅里倒油,烧热,把肉丁放进去炸至金黄色捞出

3拿一个碗调料,番茄酱,糖,生抽,淀粉

4锅里重新倒一点油,放入青红椒块,菠萝翻炒,然后把调好的汁倒进去

5等汁开始冒泡变粘稠了,倒入炸好的肉,翻炒即可出锅


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