酸奶慕斯黄大头

原料

牛奶: 150ml, 酸奶: 150g(一袋), 芒果: 两个, 吉利丁粉: 一勺, 糖: 一勺

步骤

1吉利丁粉一平勺和糖一平勺加热水搅拌熔化(水不要太多) 芒果切丁

2酸奶和牛奶1:1比例混合 将融化的吉利丁水和糖水加进混好的奶里搅拌均匀 加芒果丁

3放入0度左右冷藏室冰一晚上,开吃时浇上鲜榨的芒果泥,想加多少就多少 好吃哦ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)

小技巧

这个不加淡奶油但味道不错,酸奶和水果各种百搭 用袋装酸奶已经有糖在里面所以自己放时糖不用加太多 关于吉利丁粉的用量。。按这个方子的量堆一起能做出两小碗。。口感是软乎乎那种


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