1先要把栗子煮熟，在栗子顶端剪开一个小口。
2锅里放冷水，放入栗子，煮开10分钟后关火，再等10分钟，等待栗子完全闷熟。
3栗子煮好后捞出来，趁热剥皮，但也别烫着手了。
4温热的栗子皮一撕就掉，非常容易处理，剥好后切碎栗子，小小的栗子块混在藕粉里很好看。
5先把藕粉用少少的冷水冲开，变成灰奶白色的液体，再倒入沸水中，这样的话藕粉就不会结块啦。
6喜欢吃甜的可以在水里加一些冰糖，口味淡的话直接用藕粉就行了的，藕粉里本身就带有丝丝微甜了。
7沸水中的藕粉很快就烫熟了，这时候倒下栗子。
8再放上玫瑰花酱，搅一搅便做好了。
9来一碗温暖的栗子甜汤吧。