尖椒: 适量， 姜: 1块， 糖: 适量， 盐: 适量， 高度白酒: 适量
1我用的是这种尖椒，特别辣，最喜欢这个炒肉末，给我一包煎饼我能吃破胃，洗干净，晾干
2然后就是比较难过了，切辣椒辣手，个人觉得青红椒做出来特别漂亮，加上调料拌匀，这个量自己控制吧
3好了，成功，装瓶，放到冰箱存个七八天就能享受美味了