虾饺、酸汤水饺

原料

虾: 半斤, 鲜猪肉: 1斤, 玉米: 半根, 胡萝卜: 半根, 青豆: 半斤, 西红柿: 一个, 葱: 2根, 白芝麻: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 醋: 适量

步骤

1把材料准备好 搅碎的鲜肉和虾一起跺一跺 (虾饺部分)留一半的虾 虾用牙签去筋 胡萝卜是备用的

2在弄另一个玉米味馅料的 青豆要煮水烫过八分熟 然后和玉米、肉、胡萝卜跺碎拌在一起

3接下来就包饺子咯 方法很多 图被我不小心删了

4说一下成品 左图是蒸饺 有玉米馅和虾馅 包好直接在蒸锅里蒸 然后把酱点加葱、油 热一下

5右图是酸汤水饺 首先煮汤汁 把西红柿切丁 姜、蒜、葱头、切好炒一下 然后放半碗醋 糖适量 加番茄汁 (喜欢辣的可以加甜辣酱) 然后把水饺放进去煮 注意看一下 不要沾锅就好 出锅撒一点白芝麻


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