原料

鸡胸肉: 一块， 胡萝卜: 1/2根， 香菇: 1朵， 鸡蛋: 一个， 盐: 少量， 玉米淀粉: 约30g， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 蚝油: 2-3下， 鸡粉: 一小勺， 鱼露: 几滴， 裱花袋: 1个， 锡纸: ， 香油: 适量

步骤

1胡萝卜➕香菇切丁儿、用水煮烂备用

2鸡胸肉切丁和煮烂的胡萝卜和香菇打成泥

3上一步的肉泥➕一个鸡蛋、淀粉、生抽老抽蚝油鸡粉鱼露香油搅拌均匀且上劲儿

4把搅拌好的肉泥放裱花袋...裱花袋剪一个大口（拇指粗细差不多）...

5把肉泥均匀的挤在锡纸上！锡纸包住肉肠、两头拧紧

6放入蒸锅、大火蒸上气、开始计时15-20分钟...转中火

7冷却后可以吃了.

8和买的一样好吃