鸡腿: ， 土豆: ， 胡萝卜: ， 料酒: ， 生抽: ， 胡椒粉: ， 糖: ， 盐:
1鸡腿洗净，加料酒1勺，生抽2勺，糖，盐，胡椒混合腌制30分钟
2土豆 胡萝卜去皮洗净，切片备用
3土豆，胡萝卜平铺在烤盘底，放上鸡腿，放入烤箱中上下火190度烤30分钟
4出锅，爱吃辣的可以自己加入辣椒酱或者辣椒粉
5米饭铺在盘底，将土豆，胡萝卜连同汁水浇在饭上，最后当上鸡腿，就可以开吃啦
腌制酱料可以根据个人口味调节 每个烤箱温度高低不同，随时观察鸡腿情况，避免过火