原料

南瓜: ， 糯米粉: ， 水: ， 糖: ， 椰蓉丝:

步骤

1南瓜蒸熟后，用小勺压成泥

2加入糯米粉和适量糖。我没有放糖，因为我觉得南瓜的甜味于我来说就够了。喜欢吃甜一些的可以放些糖

3拌成面团，注意要稍干些，不然会太粘，粘手

4饧一会后，做成饼，放锅里煎

5煎至两面金黄即可

6碟子里撒上椰蓉丝，吃的吃后将南瓜饼两面沾上椰蓉丝即成椰蓉南瓜饼