万能肉酱

原料

猪肉靡(有肥肉): 一半, 鸡肉靡: 一半, 咸面酱: 适量, 豆瓣酱: 少许, 料酒: 少许, 糖: 少许, 火锅底料: 少许, 酱油: 少许

步骤

1猪肉鸡肉一样一半,锅少许油烧热,倒入煸炒

2加入料酒、糖、面酱、酱油翻炒,倒入水,没过肉就可以了

3收干水分后,加入豆瓣酱和火锅底料(可不放)炒至入味。


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