藕: 2段挑漂亮点的， 糯米: 200g， 桂花干: 少许， 老冰糖: 400g
1先淘糯米（糯米水留下浸泡藕）糯米沥干水。藕用糯米水浸泡清洗干净去皮，切去两头（留下）中段不要切。（可以先切去两头再洗这样好洗）沥干水。图忘拍了下次补上吧。
2藕中段塞糯米（用一支筷子顶顶再继续塞满糯米，不能用力塞的很紧哦！会炸开哦！）两头切下的藕用牙签固定住。放入锅内（我用的高压电饭锅），放水盖过藕就可以了。放入老冰糖和桂花。开始煮30分钟，自然冷却后翻身煮20分钟，自然冷却。把糯米藕取出汤汁倒入不粘锅收汁到浓稠倒在切好的糯米藕上。
3成品图